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真空降溫的產品冷卻到10到15度也有講究

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環速滅菌洗箱機采用風干方式干燥也大有學問

來源:www.zmndaf.com 發布日期: 2018-02-26 10:55:08 加入收藏

周轉箱,筐是食品企業使用頻率一定的周轉容器。為保障食品安全,清洗和滅菌消毒是必不可少的環節。

周轉箱的使用頻率側面表明了企業的產能和工作效率。

周轉箱清洗機的應用,解決清洗滅菌的難題,同時帶來另一個難題,洗凈后表面水滴太多,不能及時使用,需要晾干,等待時間耗費大量時間成本。由此,帶干燥功能的周轉箱清洗機營運而生。

常規干燥型洗箱機分為兩種,一種烘干型,一種環速自主研發的風干型。

烘干洗箱機的原理,是通過裝置在局部把空氣加熱,通過熱風把表面的水滴吹干,吹干程度,取決與傳輸速度和加熱空氣的溫度(溫度不可控)。

環速自主研發的風干型洗箱機,效果可以做的更好。洗箱機自身是通過熱水清洗,使周轉箱容器自身溫度提升,通過風干階段時,可以吹落表面80~90%的水分,殘留的10%可以通過筐子自身的熱量,自然蒸發達到有效干燥的目的,清洗完成,直接使用。

常規烘干型洗箱機

存在的問題

1.能耗大,需要加熱空氣,形成熱風,且溫度不可控;

2.塑料材質的周轉箱筐,長期烘干,容易造成箱體變形;

3.不銹鋼材質的箱體,客戶反應存在的問題,一次清洗不凈,通過熱風吹完后,殘留雜質容易固化,2遍清洗更加麻煩,而且會出現局部黑化。

環速風干型滅菌洗箱機,完全杜絕了上面的問題。

1.空氣吹散,節省不必要的能用浪費

2.空氣吹散,箱體無變形隱患

3.360度無死角的清洗方式,配合80~93度的高溫水,清洗一次完成,沒有后患,即使對長久殘留固化的雜質,經多次清洗也可完全去掉,不會造成雜質的二次加固。


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